Дегидратор ABAT ШС-32-2Г-01
330 000 руб.
Оплата безналичным переводом по выставленному счету
Более 30 складов по РФ
Рассрочка до 12 месяцев
Электрический дегидратор (сушильный шкаф) ABAT ШС-32-2Г-01 предназначен для сушки больших объёмов овощей, фруктов, зелени, ягод, грибов, макаронных изделий, приготовления вяленого мяса и рыбы, пастилы, йогурта, хлебцев и других закусок. Корпус изготовлен из окрашенной стали.
В комплект поставки входят 64 решётки EN 1/1 (600х400 мм) и 2 ёмкости для сбора воды из нержавеющей стали.
Ключевые особенности:
- Электромеханическая панель управления позволяет настроить температуру и время сушки с помощью таймера (до 24 часов); для более продолжительной работы есть возможность эксплуатации без таймера
- 8 вентиляторов на задней стенке обеспечивают горизонтальный обдув продуктов, распределяя тёплый воздух по всему объёму камеры для быстрой и равномерной сушки без смешивания запахов на разных уровнях
- Универсальные направляющие позволяют устанавливать в камеру гастроёмкости GN 1/1-20, решётки с крючками для подвешивания продуктов или решётки EN 2/1 (800х600 мм), для использования которых необходимо демонтировать направляющие из центральной части шкафа (указанные гастроёмкости и решётки приобретаются отдельно)
- Каждая дверь оснащена термостойким обзорным стеклом и вентиляционными отверстиями
- Аварийный термостат предохраняет оборудование от перегрева свыше 120 °C в случае непредвиденного отключения вентиляторов
- Модель оснащена колёсами для удобства перемещения (2 из 4 колёс имеют стопоры)
Дополнительные опции (необходимо заказывать отдельно):
- Гастроёмкости GN 1/1-20
- Решётки с крючками
- Решётки EN 2/1
| Артикул | 71000000381 |
|---|---|
| Количество вентиляторов | 8 |
| Вес (без упаковки), кг | 110 |
| Высота, мм | 1427 |
| Гарантия, мес | 12 |
| Глубина, мм | 885 |
| Количество камер | 1 |
| Количество уровней | 64 |
| Макс. вместимость, кг | 130 |
| Макс. нагрузка на ёмкость, кг | 2, 4 |
| Материал корпуса | окрашенная сталь |
| Мощность ТЭНов, кВт | 6 |
| Мощность, кВт | 6.26 |
| Напряжение, В | 380 |
| Полезный объём, м3 | 0.58 |
| Размер гастроёмкости | GN 1/1-20, EN 1/1, EN 2/1 |
| Расстояние между уровнями, мм | 35 |
| Страна производства | Россия |
| Температурный режим, °C | +30 … +85 |
| Ширина, мм | 840 |
-
Гастроёмкость TG11020 GN 1/1 (530x325x20 мм) нерж. сталь
Гастроёмкость TG11020 из нержавеющей стали используется для приготовления блюд в пароконвектоматах и конвекционных печах, для выкладки готовой продукции на витрины и линии раздачи, а также для хранения и транспортировки готовых блюд.
1 050 руб. -
Перфорированная гастроёмкость FF11020 GN 1/1 (530x325x20 мм) нерж. сталь
Перфорированная гастроёмкость FF11020 из нержавеющей стали используется для приготовления блюд в пароконвектоматах и конвекционных печах, для выкладки готовой продукции на витрины и линии раздачи, а также для хранения и транспортировки готовых блюд.
1 540 руб. -
-
