Электрическая плита ABAT ЭПК-48ЖШ-К-2/1 (с конвекцией)
162 580 руб.
Напольная электрическая плита ABAT ЭП-48ЖШ-К-2/1 (с конвекцией) 900-й серии предназначена для приготовления разнообразных блюд в наплитной посуде, а также для жарки мяса, рыбы, овощей и выпечки кулинарных изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Имеет жарочный шкаф с решёткой и 2 противнями из нержавеющей стали, выдвижной поддон для стока жидкости, пролитой на рабочую поверхность, и регулируемые по высоте ножки. Оснащена регуляторами со световой индикацией, расположенными на передней панели. Корпус изготовлен из стали, конфорки – из чугуна.
Оборудование может использоваться как отдельно (в том числе, установленное пристенно), так и в составе технологических линий.
Ключевые особенности:
- Возможность принудительной конвекции
- Возможность пароувлажнения (инжекционный тип)
- 3 ТЭНа у каждой конфорки гарантируют быстрый нагрев и долгий срок службы
- Раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов духовки
- Семипозиционные пакетные переключатели для плавной регулировки мощности конфорок
- Аварийный терморегулятор от перегрева +320 °C
- Плоская поверхность конфорок позволяет легко перемещать посуду по поверхности плиты
В комплект поставки входят решётка 530×650 мм и 2 противня GN1/1-65.
Артикул | 71000000950 |
---|---|
Вес (без упаковки), кг | 155 |
Высота, мм | 950 |
Гарантия, мес | 12 |
Глубина, мм | 950 |
Мощность конфорки, кВт | 2.8 |
Мощность, кВт | 17.24 |
Нагрев до 240 °C (жарочный шкаф), мин | 20 |
Нагрев конфорки до макс. температуры, мин | 25 |
Подключение | 380 В |
Размеры конфорки, мм | 300×300 |
Страна производства | Россия |
Температура поверхности конфорки, °C, не более | 480 |
Установка | напольная |
Ширина, мм | 840 |
Паспорт модели Технические параметры Каталог – Тепловые линии серии 900 Декларация о соответствии Сертификат соответствия