Электрическая сковорода ABAT ЭСК-90-0,47-70-Ч
210 400 руб.
Напольная электрическая опрокидывающаяся сковорода ABAT ЭСК-90-0,27-70-Ч 900-й серии предназначена для приготовления разнообразных продуктов методом жарки, тушения, пассерования, припускания на предприятиях общественного питания и торговли. Нагрев осуществляется ТЭНами, равномерно распределяющими тепло по жарочной поверхности. Модель оснащена механизмом подъёма и опускания чаши. Имеет крышку и регулируемые по высоте ножки. Чугунная чаша благодаря высокой теплопроводности позволяет надёжно удерживать тепло во время и после приготовления пищи. Облицовка и боковые панели изготовлены из аустенитной нержавеющей стали, задняя обшивка – из окрашенного оцинкованного металла.
Оборудование может использоваться как отдельно, так и в составе технологических линий.
Ключевые особенности:
- Плавная регулировка температуры
- Утолщённое дно чаши и крышка, фиксирующаяся в любом положении, предотвращают потерю тепла
- Удобство очистки и обслуживания благодаря механизму опрокидывания
- Аварийный термовыключатель при достижении температуры свыше +320 °С
Артикул | 21000001626 |
---|---|
Вес (без упаковки), кг | 185 |
Внутренние размеры чаши, мм | 712х616х188 |
Высота, мм | 940 |
Гарантия, мес | 12 |
Глубина, мм | 1045 |
Количество ТЭНов | 3 |
Материал дна чаши | чугун |
Материал стенок чаши | чугун |
Мощность, кВт | 12 |
Нагрев до 230 °C, мин | 15 |
Номинальная вместимость, л | 70 |
Площадь дна чаши, м2 | 0.47 |
Подключение | 380 В |
Серия | 900 электрическая |
Страна производства | Россия |
Температурный режим, °C | +20 … +270 |
Толщина дна чаши, мм | 15 |
Установка | напольная |
Ширина, мм | 840 |
Паспорт модели Технические параметры Каталог – Тепловые линии серии 900 Декларация о соответствии (О безопасности низковольтного оборудования) Декларация о соответствии (Электромагнитная совместимость) Сертификат соответствия