Фритюрница ABAT ГФК-40.2Н
184 910 руб.
Настольная газовая фритюрница ABAT ГФК-40.2Н 700-й серии предназначена для приготовления разнообразных блюд в глубоком слое масла на предприятиях общественного питания и торговли. Имеет сливной кран, расположенный на передней панели, и регулируемые по высоте ножки. Облицовка и боковые панели изготовлены из нержавеющей стали, задняя панель – из окрашенного оцинкованного металла.
Оборудование может использоваться как отдельно, так и в составе технологических линий. Возможна установка на нижний модуль МН‑02 или по 2 единицы оборудования на нижний модуль МН-03 (приобретаются отдельно).
Ключевые особенности:
- Возможность работы как на природном, так и на сжиженном газе
- Устройство контроля пламени “газ-контроль”
- Ручной пьезорозжиг
- Двухступенчатая регулировка мощности нагрева
- Плавная регулировка температуры
- Толщина металла корпуса – 1 мм
В комплект поставки входят 2 съёмные форсунки под сжиженный газ.
Артикул | 21000001965 |
---|---|
Вес (без упаковки), кг | 46 |
Высота, мм | 577 |
Гарантия, мес | 12 |
Глубина, мм | 839 |
Давление газа (природный), Па | 1961 |
Давление газа (сжиженный), Па | 2942 |
Количество горелок | 2 |
Количество корзин | 2 |
Количество продукта в ванне, кг | 1.2 (2×0.6) |
Макс. масса масла в ванне, кг | 13 (2х6.5) |
Мощность одной горелки, кВт | 5.5 |
Нагрев масла до рабочей температуры, мин | 18 |
Номинальная вместимость, л | 21 |
Объём ванны, л | 21 (2×10.5) |
Подключение | газ |
Полезный размер ванны, мм | 336х146х106 |
Полная газовая мощность, кВт | 11 |
Рабочая температура, °C | 190 |
Размер корзины, мм | 295х120х105 |
Разовая загрузка, кг | 1.2 |
Расход газа (природный), м³/ч | 1.164 |
Расход газа (сжиженный), кг/ч | 0.868 |
Серия | 700 газовая |
Страна производства | Россия |
Температурный режим, °C | +110 … +190 |
Ширина, мм | 401 |
Инструкция по эксплуатации + паспорт Технические параметры Каталог – Тепловые линии серии 700 Сертификат соответствия