Газоварка ABAT ГВК-40/1Н
91 000 руб.
Настольная газоварка ABAT ГВК-40/1Н 700-й серии предназначена для варки в корзине овощей, корнеплодов, яиц, макаронных изделий, риса, пельменей и вареников, а также для кипячения воды на предприятиях общественного питания и торговли. Имеет сливной кран, расположенный на передней панели, и регулируемые по высоте ножки.
Оборудование может использоваться как отдельно, так и в составе технологических линий. Возможна установка на нижний модуль МН‑02 или по 2 единицы оборудования на нижний модуль МН-03 (приобретаются отдельно).
Ключевые особенности:
- Возможность работы как на природном, так и на сжиженном газе
- Устройство контроля пламени “газ-контроль”
- Ручной пьезорозжиг
- Удобные ручки, позволяющие быстро и безопасно вынимать корзины с готовыми продуктами
В комплект поставки входит съёмная форсунка под сжиженный газ.
Артикул | 21000802002 |
---|---|
Вес (без упаковки), кг | 33 |
Вместимость корзины, кг | 4.5 |
Внутренние размеры ванны, мм | 310х510х170 |
Высота, мм | 620 |
Гарантия, мес | 12 |
Глубина, мм | 830 |
Давление газа (природный), Па | 1961 |
Давление газа (сжиженный), Па | 2942 |
Количество ванн | 1 |
Количество гастроёмкостей | 2 х GN 1/2, 3 х GN 1/3, 4 х GN 1/4, 6 x GN 1/6 |
Количество горелок | 1 |
Количество корзин | 2 |
Количество смесителей | 1 |
Нагрев воды до температуры кипения, мин | 30 |
Общая вместимость, кг | 9 |
Объём воды в ванне (варка), л | 14 |
Объём воды в ванне (кипячение), л | 19 |
Подключение | газ |
Полная газовая мощность, кВт | 8.6 |
Расход газа (природный), м³/ч | 0.91 |
Расход газа (сжиженный), кг/ч | 0.678 |
Серия | 700 газовая |
Страна производства | Россия |
Установка | настольная |
Ширина, мм | 400 |