Конвекционная печь ABAT КЭП-16

487 700 руб.

Add to Wishlist
Оплата безналичным переводом по выставленному счету
Более 30 складов по РФ
Рассрочка до 12 месяцев
Код товара: 24916 Категории: ,

Электрическая конвекционная печь ABAT КЭП-16 предназначена для приготовления большого ассортимента блюд, включая выпечку кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для разогрева готовой продукции и размораживания мяса, рыбы или полуфабрикатов. Благодаря мощным реверсивным вентиляторам достигается равномерное распределение тепловых потоков по всей камере. Рекомендуется к использованию на предприятиях торговли и общественного питания среднего и крупного форматов.

Важно:

  • Не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно: противни 600х400 мм, шнур питания
  • В комплекте: ручной душ

Настройки и функции:

  • Электронная панель управления
  • 110 пользовательских программ (до 4-х этапов в каждой)
  • Регулировка уровня влажности от 0 до 100%
  • Кнопка ручного впрыска влаги
  • Встроенный таймер (время установки – от 1 минуты до 9 часов 59 минут)
  • Охлаждение рабочей камеры
  • Ручная мойка камеры с помощью душирующего устройства

Ключевые особенности:

  • Корпус и камера из нержавеющей стали
  • Напольная установка
  • Стационарные направляющие
  • Инжекционное пароувлажнение
  • 2 скорости вращения вентиляторов
  • Аварийное выключение при достижении 320 °С
  • Дверца с двойным жаропрочным стеклом с воздушной прослойкой обеспечивает улучшенную теплоизоляцию и существенно снижает риск получения ожогов при касании
  • Возможность фиксации дверцы в открытом положении
  • Ручка с механизмом байонет для плавного закрывания дверцы
  • Встроенная LED подсветка
  • Скруглённые углы камеры предотвращают скапливание грязи по краям стенок и облегчают очистку
  • Опорные ножки регулируются по высоте
Количество уровней

16

Расстояние между уровнями, мм

80

Размер противня, мм

600х400

Температурный режим, °C

+30 … +270

Панель управления

электронная

Пароувлажнение

есть

Подключение к воде

есть

Программирование

есть

Автоматическая мойка

нет

Количество двигателей

5

Количество вентиляторов

5

Реверс вентилятора

есть

Материал камеры

нержавеющая сталь

Мощность, кВт

27.4

Напряжение, В

380

Вес (без упаковки), кг

235

Ширина, мм

1080

Глубина, мм

885

Высота, мм

1825

Страна производства

Россия

Гарантия, мес

12

Артикул

11000027030

Инструкция по эксплуатации Паспорт модели Технические параметры Буклет – Конвекционные печи ABAT

Внимание! Все сведения о товарах, размещённые на сайте, носят исключительно информационный характер и не являются публичной офертой, определяемой в ст. 437 п. 1 ГК РФ. Производитель вправе менять технические характеристики, внешний вид, комплектацию и страну производства любой модели без предварительного уведомления. Пожалуйста, перед оформлением заказа, уточняйте характеристики интересующих Вас товаров у наших менеджеров по телефону или по электронной почте zakaz@abatstore.ru