Конвекционная печь ABAT КЭП-3
97 500 руб.
Оплата безналичным переводом по выставленному счету
Более 30 складов по РФ
Рассрочка до 12 месяцев
Электрическая конвекционная печь ABAT КЭП-3 предназначена для приготовления большого ассортимента блюд, включая выпечку кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для разогрева готовой продукции и размораживания мяса, рыбы или полуфабрикатов. Благодаря мощному реверсивному вентилятору достигается равномерное распределение тепловых потоков по всей камере. Рекомендуется к использованию в качестве основного теплового оборудования на предприятиях общественного питания и торговли малого и среднего формата или в качестве вспомогательного – в заведениях с большой проходимостью.
Важно:
- Противни 600х400 мм не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно
- В комплекте шнур питания 3х1,5 с вилкой
- Оборудование необходимо устанавливать на стол, подставку или расстоечный шкаф; рекомендуемая подставка: ПК-8, расстоечные шкафы: ШРТ-8, ШРТ-8Э (приобретаются отдельно)
Настройки и функции:
- Электромеханическая панель управления
- Кнопка ручного впрыска влаги
- Ручной режим (запуск, установка температуры и завершение работы печи оператором)
- Встроенный таймер (время установки от 5 до 60 минут)
Ключевые особенности:
- Корпус и камера из нержавеющей стали AISI 304
- Инжекционное пароувлажнение
- Аварийное выключение при достижении 320 °С
- Дверца с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой обеспечивает улучшенную теплоизоляцию и существенно снижает риск получения ожогов при касании
- Встроенная подсветка
- Скруглённые углы камеры предотвращают скапливание грязи по краям стенок и облегчают очистку
- Регулируемые по высоте ножки
| Количество уровней | 3 |
|---|---|
| Расстояние между уровнями, мм | 75 |
| Размер противня, мм | 600х400 |
| Температурный режим, °C | +50 … +270 |
| Панель управления | электромеханическая |
| Пароувлажнение | есть |
| Подключение к воде | есть |
| Программирование | нет |
| Автоматическая мойка | нет |
| Количество двигателей | 1 |
| Количество вентиляторов | 1 |
| Реверс вентилятора | есть |
| Материал камеры | нержавеющая сталь |
| Мощность, кВт | 3.5 |
| Напряжение, В | 220 |
| Вес (без упаковки), кг | 52 |
| Ширина, мм | 800 |
| Глубина, мм | 830 |
| Высота, мм | 460 |
| Страна производства | Россия |
| Гарантия, мес | 12 |
| Артикул | 11000010020 |
-
-
-
-
Подставка ABAT ПК-8
для конвекционных печей типа КЭП-4, габариты (ШxГxВ) – 800x730x800 мм
25 800 руб. -
-
Расстоечный шкаф ABAT ШРТ-8
8 уровней, противень – 600х400 мм, разогрев до рабочей темп. – 20 мин
70 950 руб.
