98b37b9f176f34dd78ea4032c173abef
20d0f26d3a452b8de56ab763171aeda3
5672534e1201ee545a583645b435cd77
53739ce48d1de001e18217c8f67bcc02
98b37b9f176f34dd78ea4032c173abef
20d0f26d3a452b8de56ab763171aeda3
5672534e1201ee545a583645b435cd77
53739ce48d1de001e18217c8f67bcc02

Конвекционная печь ABAT КЭП-4ПМ-01

236 500 руб.

Add to Wishlist
Оплата безналичным переводом по выставленному счету
Более 30 складов по РФ
Рассрочка до 12 месяцев
Код товара: 25000 Категории: ,

Электрическая конвекционная печь ABAT КЭП-4ПМ-01 предназначена для приготовления большого ассортимента блюд, включая выпечку кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для разогрева готовой продукции и размораживания мяса, рыбы или полуфабрикатов. Благодаря мощным реверсивным вентиляторам достигается равномерное распределение тепловых потоков по всей камере. Рекомендуется к использованию в качестве основного теплового оборудования на предприятиях общественного питания и торговли малого и среднего форматов или в качестве вспомогательного – в заведениях с большой проходимостью.

Важно:

  • Противни 600х400 мм не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно
  • Возможно подключение как к однофазной (220 В), так и к трёхфазной (380 В) электрической сети (в комплекте штатный шнур питания КГН 5х2,5 мм² длиной 3 м)
  • Оборудование необходимо устанавливать на подставку или расстоечный шкаф; рекомендуемая подставка: ПК-6-6/4, расстоечные шкафы: ШРТ-12, ШРТ-12Э, ШРТ-12М или ШРТ-12ЭМ (приобретаются отдельно)
  • Совместимая модель вытяжного зонта: ЗВВ-4-6/4ПМ (приобретается отдельно)

Настройки и функции:

  • Электронная панель управления
  • 110 пользовательских программ (до 4-х этапов в каждой)
  • Регулировка уровня влажности от 0 до 100%
  • Кнопка ручного впрыска влаги
  • Встроенный таймер (время установки – от 1 минуты до 9 часов 59 минут)
  • Охлаждение рабочей камеры
  • Автоматическая мойка с помощью таблетированных моющих средств (в комплект поставки входит 1 моющая таблетка 2 в 1 с ополаскивающим эффектом Abat PW&R tabs для пробной мойки, а также специальный поддон для укладки таблеток)

Ключевые особенности:

  • Корпус и камера из нержавеющей стали
  • Инжекционное пароувлажнение
  • 4 скорости вращения вентиляторов
  • Аварийное выключение при достижении 320 °С
  • Дверца с двойным жаропрочным стеклом с воздушной прослойкой обеспечивает улучшенную теплоизоляцию и существенно снижает риск получения ожогов при касании
  • Возможность фиксации дверцы в открытом положении
  • Ручка с механизмом байонет для плавного закрывания дверцы
  • Встроенная LED-подсветка
  • Скруглённые углы камеры предотвращают скапливание грязи по краям стенок и облегчают очистку
Количество уровней

4
Расстояние между уровнями, мм

75
Размер противня, мм

600х400
Температурный режим, °C

+30 … +270
Панель управления

электронная
Пароувлажнение

есть
Подключение к воде

есть
Программирование

есть
Автоматическая мойка

есть
Количество двигателей

2
Количество вентиляторов

2
Реверс вентилятора

есть
Материал камеры

нержавеющая сталь
Мощность, кВт

6.6
Напряжение, В

220, 380
Вес (без упаковки), кг

74
Ширина, мм

860
Глубина, мм

880
Высота, мм

550
Страна производства

Россия
Гарантия, мес

12
Артикул

11000021075

Паспорт модели Инструкция по эксплуатации Технические параметры Буклет – Конвекционные печи ABAT

Внимание! Все сведения о товарах, размещённые на сайте, носят исключительно информационный характер и не являются публичной офертой, определяемой в ст. 437 п. 1 ГК РФ. Производитель вправе менять технические характеристики, внешний вид, комплектацию и страну производства любой модели без предварительного уведомления. Пожалуйста, перед оформлением заказа, уточняйте характеристики интересующих Вас товаров у наших менеджеров по телефону или по электронной почте zakaz@abatstore.ru