Конвекционная печь ABAT КЭП-6Э
184 100 руб.
Оплата безналичным переводом по выставленному счету
Более 30 складов по РФ
Рассрочка до 12 месяцев
Электрическая конвекционная печь ABAT КЭП-6Э предназначена для приготовления большого ассортимента блюд, включая выпечку кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для разогрева готовой продукции и размораживания мяса, рыбы или полуфабрикатов. Благодаря мощным реверсивным вентиляторам достигается равномерное распределение тепловых потоков по всей камере. Рекомендуется к использованию в качестве основного теплового оборудования на предприятиях общественного питания и торговли малого и среднего формата или в качестве вспомогательного – в заведениях с большой проходимостью.
Важно:
- Противни 600х400 мм не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно
- В комплекте штатный шнур питания 5х4,0 мм²
- Оборудование необходимо устанавливать на подставку или расстоечный шкаф; рекомендуемая подставка: ПК-6-6/4, расстоечные шкафы: ШРТ-12 или ШРТ-12Э (приобретаются отдельно)
Настройки и функции:
- Электромеханическая панель управления
- Кнопка ручного впрыска влаги
- Ручной режим (запуск, установка температуры и завершение работы печи оператором)
- Встроенный таймер
Ключевые особенности:
- Дверца выполнена из нержавеющей стали, боковые панели и камера – из эмалированного металла
- Инжекционное пароувлажнение
- Аварийное выключение при достижении 320 °С
- Дверца с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой обеспечивает улучшенную теплоизоляцию и существенно снижает риск получения ожогов при касании
- Встроенная подсветка
- Скруглённые углы камеры предотвращают скапливание грязи по краям стенок и облегчают очистку
- Регулируемые по высоте ножки
| Количество уровней | 6 |
|---|---|
| Расстояние между уровнями, мм | 80 |
| Размер противня, мм | 600х400 |
| Температурный режим, °C | +50 … +270 |
| Панель управления | электромеханическая |
| Пароувлажнение | есть |
| Подключение к воде | есть |
| Программирование | нет |
| Автоматическая мойка | нет |
| Количество двигателей | 2 |
| Количество вентиляторов | 2 |
| Реверс вентилятора | есть |
| Материал камеры | эмалированный металл |
| Мощность, кВт | 10.6 |
| Напряжение, В | 380 |
| Вес (без упаковки), кг | 95 |
| Ширина, мм | 865 |
| Глубина, мм | 895 |
| Высота, мм | 830 |
| Страна производства | Россия |
| Гарантия, мес | 12 |
| Артикул | 11000019526 |
Паспорт модели Инструкция по эксплуатации Технические параметры Декларация о соответствии (О безопасности низковольтного оборудования) Декларация о соответствии (Электромагнитная совместимость) Сертификат соответствия Буклет – Конвекционные печи ABAT Баннер – Конвекционные печи ABAT
-
-
-
-
Подставка ABAT ПК-6-6/4
для конвекционных печей типа КЭП-6, габариты (ШxГxВ) – 840x700x770(800) мм
25 600 руб. -
Расстоечный шкаф ABAT ШРТ-12Э
6 уровней, противень – 600х400 мм, разогрев до рабочей темп. – 20 мин
82 720 руб. -
Расстоечный шкаф ABAT ШРТ-12
6 уровней, противень – 600х400 мм, разогрев до рабочей темп. – 20 мин
98 010 руб.
