6102fb0b096e37b9314a66cc7c12297d
56b5613d4ffe3d3e560983ba348a11b1
6102fb0b096e37b9314a66cc7c12297d
56b5613d4ffe3d3e560983ba348a11b1

Конвекционная печь ABAT КЭП-6П-01

300 550 руб.

Add to Wishlist
Оплата безналичным переводом по выставленному счету
Более 30 складов по РФ
Рассрочка до 12 месяцев
Код товара: 24385 Категории: ,

Электрическая конвекционная печь ABAT КЭП-6П-01 предназначена для приготовления большого ассортимента блюд, включая выпечку кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для разогрева готовой продукции и размораживания мяса, рыбы или полуфабрикатов. Благодаря мощным реверсивным вентиляторам достигается равномерное распределение тепловых потоков по всей камере. Рекомендуется к использованию в качестве основного теплового оборудования на предприятиях общественного питания и торговли малого и среднего формата или в качестве вспомогательного – в заведениях с большой проходимостью.

Важно:

  • Противни 600х400 мм не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно
  • В комплекте штатный шнур питания КГН 5х4,0 мм² длиной 4 м
  • Оборудование необходимо устанавливать на подставку или расстоечный шкаф; рекомендуемая подставка: ПК-6-6/4, расстоечные шкафы: ШРТ-12 или ШРТ-12Э (приобретаются отдельно)
  • Совместимые модели вытяжных зонтов: ЗВВ-6-6/4, ЗВВ-6-6/4М (приобретаются отдельно)

Настройки и функции:

  • Электронная панель управления
  • 110 пользовательских программ (до 4-х этапов в каждой)
  • Регулировка уровня влажности от 0 до 100%
  • Кнопка ручного впрыска влаги
  • Встроенный таймер (время установки – от 1 минуты до 9 часов 59 минут)
  • Охлаждение рабочей камеры
  • Автоматическая мойка с помощью таблетированных моющих средств (в комплект поставки входят 2 моющие и 1 ополаскивающая таблетка для пробной мойки, а также специальный поддон для их укладки)

Ключевые особенности:

  • Корпус и камера из нержавеющей стали
  • Инжекционное пароувлажнение
  • 4 скорости вращения вентиляторов
  • Аварийное выключение при достижении 320 °С
  • Дверца с тройным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой обеспечивает улучшенную теплоизоляцию и существенно снижает риск получения ожогов при касании
  • Возможность фиксации дверцы в открытом положении
  • Ручка с механизмом байонет для плавного закрывания дверцы
  • Встроенная LED подсветка
  • Скруглённые углы камеры предотвращают скапливание грязи по краям стенок и облегчают очистку

Дополнительные опции (необходимо заказывать отдельно):

  • Дозаторы моющего и ополаскивающего средств для мытья камеры с помощью жидких моющих средств
Количество уровней

6
Расстояние между уровнями, мм

80
Размер противня, мм

600х400
Температурный режим, °C

+30 … +270
Панель управления

электронная
Пароувлажнение

есть
Подключение к воде

есть
Программирование

есть
Автоматическая мойка

есть
Количество двигателей

2
Количество вентиляторов

2
Реверс вентилятора

есть
Материал камеры

нержавеющая сталь
Мощность, кВт

10.6
Напряжение, В

380
Вес (без упаковки), кг

123
Ширина, мм

865
Глубина, мм

922
Высота, мм

865
Страна производства

Россия
Гарантия, мес

12
Артикул

11000015889

Паспорт модели Инструкция по эксплуатации Технические параметры Сертификат соответствия Баннер – Конвекционные печи ABAT Буклет – Конвекционные печи ABAT

Внимание! Все сведения о товарах, размещённые на сайте, носят исключительно информационный характер и не являются публичной офертой, определяемой в ст. 437 п. 1 ГК РФ. Производитель вправе менять технические характеристики, внешний вид, комплектацию и страну производства любой модели без предварительного уведомления. Пожалуйста, перед оформлением заказа, уточняйте характеристики интересующих Вас товаров у наших менеджеров по телефону или по электронной почте zakaz@abatstore.ru