Конвекционная печь ABAT КПП-4П
109 200 руб.
Электрическая конвекционная печь ABAT КПП-4П предназначена для приготовления большого ассортимента блюд, включая выпечку кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для разогрева готовой продукции и размораживания мяса, рыбы или полуфабрикатов. Благодаря мощному реверсивному вентилятору достигается равномерное распределение тепловых потоков по всей камере. Рекомендуется к использованию в качестве основного теплового оборудования на предприятиях общественного питания и торговли малого и среднего формата или в качестве вспомогательного – в заведениях с большой проходимостью.
Важно:
- Противни 460х330 мм не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно
- В комплекте штатный шнур питания с вилкой
- Оборудование необходимо устанавливать на подставку или расстоечный шкаф; рекомендуемая подставка: ПК-8-01, расстоечные шкафы: ШРТ-8-01, ШРТ-8-01Э (приобретаются отдельно)
Настройки и функции:
- Электронная панель управления
- 110 пользовательских программ (до 4-х этапов в каждой)
- Регулировка уровня влажности от 0 до 100%
- Кнопка ручного впрыска влаги
- Встроенный таймер
Ключевые особенности:
- Корпус и камера из нержавеющей стали AISI 304
- Инжекционное пароувлажнение
- Аварийное выключение при достижении 320 °С
- Дверца с двойным жаропрочным стеклом с воздушной прослойкой обеспечивает улучшенную теплоизоляцию и существенно снижает риск получения ожогов при касании
- Встроенная подсветка
- Скруглённые углы камеры предотвращают скапливание грязи по краям стенок и облегчают очистку
- Регулируемые по высоте ножки
Дополнительные опции (приобретаются отдельно):
- Соединительный комплект для установки печи на расстоечный шкаф или двух печей в колонну
Количество уровней | 4 |
---|---|
Расстояние между уровнями, мм | 75 |
Размер противня, мм | 460х330 |
Температурный режим, °C | +30 … +270 |
Панель управления | электронная |
Пароувлажнение | есть |
Подключение к воде | есть |
Программирование | есть |
Автоматическая мойка | нет |
Количество двигателей | 1 |
Количество вентиляторов | 1 |
Реверс вентилятора | есть |
Материал камеры | нержавеющая сталь |
Мощность, кВт | 3.5 |
Напряжение, В | 220 |
Вес (без упаковки), кг | 46 |
Ширина, мм | 625 |
Глубина, мм | 765 |
Высота, мм | 557 |
Страна производства | Россия |
Гарантия, мес | 12 |
Артикул | 21000809802 |
Паспорт модели Инструкция по эксплуатации Технические параметры Сертификат соответствия Буклет – Конвекционные печи ABAT Баннер – Конвекционные печи ABAT Листовка – Сравнение конвекционных печей 3D чертёж