Конвекционная печь ABAT ПКЭ-4Э
57 750 руб.
Электрическая конвекционная печь ABAT ПКЭ-4Э предназначена для приготовления большого ассортимента блюд, включая выпечку кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для разогрева готовой продукции. Благодаря мощному вентилятору достигается равномерное распределение тепловых потоков по всей камере. Рекомендуется к использованию в качестве основного теплового оборудования на предприятиях общественного питания и торговли малого и среднего формата или в качестве вспомогательного – в заведениях с большой проходимостью.
Важно:
- В комплекте шнур питания с вилкой и 4 противня 435х320 мм
- Оборудование необходимо устанавливать на стол, подставку или расстоечный шкаф; рекомендуемая подставка: ПК-8-01, расстоечные шкафы: ШРТ-8-01 или ШРТ-8-01Э (приобретаются отдельно)
Настройки и функции:
- Электромеханическая панель управления
- Ручной режим (запуск, установка температуры и завершение работы печи оператором)
- Встроенный таймер (время установки – от 5 до 60 минут)
Ключевые особенности:
- Корпус выполнен из окрашенного металла, камера – из чёрного эмалированного металла
- Аварийное выключение при достижении 320 °С
- Расстояние между 1-м и 2-м уровнями – 70 мм, между остальным – 75 мм (снизу вверх)
- Внутренняя подсветка камеры (1 лампа)
- Скруглённые углы камеры предотвращают скапливание грязи по краям стенок и облегчают очистку
- Регулируемые по высоте ножки
Количество уровней | 4 |
---|---|
Расстояние между уровнями, мм | 70, 75 |
Размер противня, мм | 435х320 |
Температурный режим, °C | +50 … +270 |
Панель управления | электромеханическая |
Пароувлажнение | нет |
Подключение к воде | нет |
Программирование | нет |
Автоматическая мойка | нет |
Количество двигателей | 1 |
Количество вентиляторов | 1 |
Реверс вентилятора | нет |
Материал камеры | эмалированная сталь |
Мощность, кВт | 3.2 |
Напряжение, В | 220 |
Вес (без упаковки), кг | 39 |
Ширина, мм | 610 |
Глубина, мм | 635 |
Высота, мм | 515 |
Страна производства | Россия |
Гарантия, мес | 12 |
Артикул | 21000000181 |
Паспорт модели
Инструкция по эксплуатации
Декларация о соответствии
Сертификат соответствия
Буклет – Конвекционные печи ABAT
Листовка – Сравнение конвекционных печей
3D-File