Пищеварочный котёл ABAT КПЭМ-400Т со сливным краном

421 850 руб.

Add to Wishlist
Оплата безналичным переводом по выставленному счету
Более 30 складов по РФ
Рассрочка до 12 месяцев
Код товара: 24384 Категории: ,

Напольный электрический пищеварочный котёл ABAT КПЭМ-400Т со сливным краном предназначен для кипячения воды, приготовления бульонов, супов, компотов и других блюд на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности крупного формата. Нагрев воды производится способом “пароводяной рубашки”. Оснащён сливным краном и крышкой, которая может быть зафиксирована в любом положении. Имеет регулируемые по высоте ножки. Корпус и сосуд изготовлены из аустенитной нержавеющей стали AISI 304.

Оборудование может использоваться как отдельно (в том числе, установленное пристенно), так и в составе технологических линий.

Не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса.

Ключевые особенности:

  • 3 режима нагрева – слабый, средний и сильный
  • Автоматическое отключение нагрева при отсутствии воды
  • Предохранительные клапаны от избыточного разрежения и от повышенного давления
  • Цельнотянутый варочный сосуд (без сварных швов)
  • Анкерное крепление к полу

Дополнительные опции (необходимо заказывать отдельно):

  • Варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали AISI 316
Артикул

11000009871

USB-порт

нет

Вес (без упаковки), кг

200

Встроенный миксер

нет

Высота, мм

1446

Гарантия, мес

12

Глубина, мм

1160

Диаметр котла, мм

800

Количество режимов нагрева

3

Количество ТЭНов

12

Кран для слива воды

есть

Макс. температура продукта, °C

100

Мощность, кВт

36.2

Нагрев до +95 °C, мин

80

Объём, л

400

Опрокидывание

нет

Охлаждение

нет

Панель управления

аналоговая

Подключение

380 В

Программирование

нет

Страна производства

Россия

Температурный режим 'пароводяной рубашки', °C

0 … +120

Тип котла

электрический

Установка

напольная

Ширина, мм

1160

Технические параметры Руководство по эксплуатации Буклет – Пищеварочные котлы ABAT Буклет – Стационарные котлы ABAT 3D-File Сертификат соответствия Декларация о соответствии (О безопасности оборудования) Декларация о соответствии (Электромагнитная совместимость)

  • Моющее средство ABAT PW (5 л)

    Концентрированное щелочное моющее средство ABAT PW (5 л) предназначено для очистки поверхности камер пароконвектоматов, конвекционных печей, коптильных камер, варочных котлов и другого аналогичного оборудования. Удаляет жировые загрязнения, расщепляет крахмал и белковые отложения. Применяется в сочетании с ополаскивающим средством PR. Подача препарата: ручная (нанесение раствора непосредственно на рабочую камеру) автоматическая (через дозаторы)


    3 580 руб.
  • Моющее средство с ополаскивающим эффектом ABAT PW&R (5 л)

    Концентрированное щелочное моющее средство с ополаскивающим эффектом ABAT PW&R (5 л) предназначено для очистки поверхности камер пароконвектоматов, конвекционных печей, коптильных камер, варочных котлов и другого аналогичного оборудования. Удаляет жировые загрязнения, расщепляет крахмал и белковые отложения. Не оставляет разводов, придаёт блеск поверхности. Подача препарата: ручная (нанесение раствора непосредственно на рабочую камеру) автоматическая (через дозаторы)


    3 620 руб.

Внимание! Все сведения о товарах, размещённые на сайте, носят исключительно информационный характер и не являются публичной офертой, определяемой в ст. 437 п. 1 ГК РФ. Производитель вправе менять технические характеристики, внешний вид, комплектацию и страну производства любой модели без предварительного уведомления. Пожалуйста, перед оформлением заказа, уточняйте характеристики интересующих Вас товаров у наших менеджеров по телефону или по электронной почте zakaz@abatstore.ru