Пищеварочный котёл ABAT КПЭМ-160-ОМР-ВК со сливным краном

560 450 руб.

Add to Wishlist
Оплата безналичным переводом по выставленному счету
Более 30 складов по РФ
Рассрочка до 12 месяцев
Код товара: 24316 Категории: ,

Электрический опрокидываемый пищеварочный котёл ABAT КПЭМ-160-ОМР-ВК предназначен для кипячения воды, приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, омлетов, плова, рагу, карри, пюре и других блюд на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности среднего формата. Благодаря усиленной конструкции миксера и функции реверса данная модель может быть использована для перемешивания практически любых продуктов. Нагрев воды производится способом “пароводяной рубашки”. Оснащён электронной панелью управления (мембранная клавиатура) и откидной крышкой, которая может быть зафиксирована в верхнем положении.

Корпус изготовлен из аустенитной нержавеющей стали AISI 304, сосуд – аустенитной нержавеющей стали без сварных швов AISI 304.

Ключевые особенности:

  • Опрокидывание с помощью ручного привода (макс. угол опрокидывания 100°)
  • 3 режима нагрева – слабый, средний и сильный
  • Максимальный нагрев продукта до +125 °C
  • Возможность приготовления как с перемешиванием, так и без
  • Нагрев до рабочей температуры (95 °C) – не более 70 минут
  • Кран залива воды
  • Кран слива воды
  • Встроенный таймер
  • Автоматическое отключение нагрева при отсутствии воды
  • Цельнотянутый варочный сосуд (без сварных швов)
  • Подставка на регулируемых опорах оснащена передвижными колесами

Режимы работы миксера:

  • Вперёд
  • Вперёд – Назад

Характеристики миксера:

  • Ступенчатая регулировка скорости миксера от 0 до 120 оборотов в минуту (10 шагов)
  • Нижний привод
  • Функция реверса
  • Легко снимается для удобство мытья (можно мыть в посудомоечной машине)
  • Ужесточённая конструкция – толщина рёбер 3 мм

Комплектация:

  • Монтажная бетонируемая в пол подставка под фундаментные болты М10х100

Дополнительные опции (необходимо заказывать отдельно):

  • Сливное сито
  • Взбивальная решётка
  • Комплект скребков
  • Изготовление варочного сосуда из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316
Артикул

11000006649

USB-порт

нет

Вес (без упаковки), кг

235

Встроенный миксер

есть

Высота, мм

1276

Гарантия, мес

12

Глубина, мм

979

Диаметр котла, мм

648

Диаметр крана, мм

40

Количество режимов нагрева

3

Кран для слива воды

есть

Макс. температура продукта, °C

125

Мощность, кВт

19.7

Нагрев до +95 °C, мин

70

Объём, л

160

Опрокидывание

ручное

Охлаждение

нет

Панель управления

электронная

Подключение

380 В

Программирование

нет

Страна производства

Россия

Температурный режим 'пароводяной рубашки', °C

+3 … +125

Тип котла

электрический

Ширина, мм

1310

Технические параметры Баннер – Пищевапрочные котлы ABAT серии ОМР-В Буклет – Пищеварочные котлы Abat Буклет – Сравнение пищеварочных котлов Аксессуары для пищеварочных котлов Книга рецептов Декларация о соответствии (О безопасности низковольтного оборудования) Декларация о соответствии (О безопасности оборудования)

Внимание! Все сведения о товарах, размещённые на сайте, носят исключительно информационный характер и не являются публичной офертой, определяемой в ст. 437 п. 1 ГК РФ. Производитель вправе менять технические характеристики, внешний вид, комплектацию и страну производства любой модели без предварительного уведомления. Пожалуйста, перед оформлением заказа, уточняйте характеристики интересующих Вас товаров у наших менеджеров по телефону или по электронной почте zakaz@abatstore.ru