Расстоечный шкаф ABAT ШРТ-16М

211 530 руб.

Add to Wishlist
Оплата безналичным переводом по выставленному счету
Более 30 складов по РФ
Рассрочка до 12 месяцев
Код товара: 23862 Категории: ,

Тепловой расстоечный шкаф ABAT ШРТ-16М предназначен для расстойки теста (придания ему пышности) перед выпеканием хлебобулочных и кондитерских изделий в конвекционных печах или другом тепловом оборудовании. Имеет 2 жаропрочных смотровых стекла. Может использоваться на предприятиях общественного питания всех типов, преимущественно крупного формата.

Предназначен для совместного использования с тележкой ТШГ-16-2/1 или ТШГ-16-01.

Тележка не входит в комплект подставки.

Ключевые особенности:

  • Вентилятор, вынесенный из зоны нагрева, перемещает горячий воздух с верхней части рабочей камеры в нижнюю
  • Автоматическая заливка воды для пароувлажнения камеры
  • Пароувлажнение достигается за счёт дополнительного ТЭНа (испарение влаги из ванночки с водой)
  • Слив для удаления излишков влаги
  • Выдвижной порог с регулировкой длины с 338 до 460 мм
  • Стеклянная дверца позволяет следить за ходом приготовления
  • Подсветка камеры (2 лампы)
Артикул

21000002757

Вес (без упаковки), кг

170

Внутренние размеры камеры (ШхГхВ), мм

650x700x1630

Высота, мм

1835

Гарантия, мес

12

Глубина, мм

900, 1110

Количество ванн

1

Количество ТЭНов

2

Макс. уровень влажности, %

90

Мин, уровень влажности, %

50

Мощность, кВт

3.33

Нагрев до рабочей температуры (60 °С), мин

12

Напряжение, В

220

Объём воды, заливаемой в ванну, л

2.6

Пароувлажнение

есть

Полезный объём камеры, м3

0.94

Страна производства

Россия

Температура расстойки, °С

+30 … +60

Температурный режим, °C

+30 … +85

Ширина, мм

920

Паспорт модели Технические параметры Буклет – Расстоечные шкафы ABAT 3D-File Декларация о соответствии

Внимание! Все сведения о товарах, размещённые на сайте, носят исключительно информационный характер и не являются публичной офертой, определяемой в ст. 437 п. 1 ГК РФ. Производитель вправе менять технические характеристики, внешний вид, комплектацию и страну производства любой модели без предварительного уведомления. Пожалуйста, перед оформлением заказа, уточняйте характеристики интересующих Вас товаров у наших менеджеров по телефону или по электронной почте zakaz@abatstore.ru