a694c7312a19cd58f9e4849a966cdba6
5776d77dacf16c733e4d7e35c4c42f22
a694c7312a19cd58f9e4849a966cdba6
5776d77dacf16c733e4d7e35c4c42f22

Расстоечный шкаф ABAT ШРТ 4-ЭШ-01 с крышей

94 050 руб.

Add to Wishlist
Оплата безналичным переводом по выставленному счету
Более 30 складов по РФ
Рассрочка до 12 месяцев
Код товара: 24413 Категории: ,

Тепловой расстоечный шкаф ABAT ШРТ 4-ЭШ-01 с крышей предназначен для расстойки теста (придания ему пышности) перед выпеканием хлебобулочных и кондитерских изделий в подовых пекарских шкафах или другом тепловом оборудовании. Может использоваться на предприятиях общественного питания всех типов.

Может использоваться как отдельно, так и в составе технологических линий.

Подходит для совместной работы с подовыми шкафами ЗШ-1К, ЭШ-2К и ЭШ-3К.

Ключевые особенности:

  • Оптимальный уровень влажности (от 50 до 95%) обеспечивает система пароувлажнения при помощи ёмкости с водой, расположенной внизу рабочей камеры
  • Равномерная циркуляция горячего воздуха внутри камеры
  • Стеклянные дверцы позволяют следить за ходом приготовления
Артикул

21001801216
Вес (без упаковки), кг

115
Вместимость камеры

48 хлебных форм №7
Высота, мм

650
Гарантия, мес

12
Глубина, мм

1022
Количество ванн

2
Количество гастроёмкостей

4 х GN 1/1
Количество ТЭНов

1
Количество уровней

4
Макс. уровень влажности, %

95
Мин, уровень влажности, %

50
Мощность, кВт

1.3
Нагрев до рабочей температуры (60 °С), мин

20
Напряжение, В

220
Объём воды, заливаемой в ванну, л

1
Пароувлажнение

есть
Полезный объём камеры, м3

0.34
Размер противня, мм

530×325
Страна производства

Россия
Температура расстойки, °С

+30 … +85
Температурный режим, °C

+30 … +85
Ширина, мм

1300

Паспорт модели Технические параметры Буклет – Расстоечные шкафы ABAT Декларация о соответствии (О безопасности низковольтного оборудования) Декларация о соответствии (Электромагнитная совместимость) Сертификат соответствия

Внимание! Все сведения о товарах, размещённые на сайте, носят исключительно информационный характер и не являются публичной офертой, определяемой в ст. 437 п. 1 ГК РФ. Производитель вправе менять технические характеристики, внешний вид, комплектацию и страну производства любой модели без предварительного уведомления. Пожалуйста, перед оформлением заказа, уточняйте характеристики интересующих Вас товаров у наших менеджеров по телефону или по электронной почте zakaz@abatstore.ru