98701063cc868114b67df17d19ebc822
8f2a7b6dbbb923390d6ad4070150ce4c
98701063cc868114b67df17d19ebc822
8f2a7b6dbbb923390d6ad4070150ce4c

Шкаф шоковой заморозки ABAT ШОК-20-1/1

548 350 руб.

Add to Wishlist
Оплата безналичным переводом по выставленному счету
Более 30 складов по РФ
Рассрочка до 12 месяцев
Код товара: 23891 Категории: ,

Шкаф шоковой заморозки ABAT ШОК-20-1/1 предназначен для быстрого охлаждения и заморозки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оснащён воздухоохладителем с вентилятором для равномерного распределения температуры внутри камеры. Высокая скорость охлаждения увеличивает срок хранения и позволяет сохранить первоначальные свойства и внешний вид продуктов. Дверца оснащена уплотнителем с магнитной вставкой, что обеспечивает полную термоизоляцию. Цельнозаливной пенополиуретаном корпус изготовлен из аустенитной нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм (за исключением задней стенки).

Противни и гастроёмкости не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно.

Особенности эксплуатации:

  • Допустимая температура воздуха: до +42 °C
  • Допустимая влажность воздуха: от 40 до 70 %

Режимы работы:

  • Ускоренная заморозка по заданной температуре
  • Ускоренная заморозка по заданному времени
  • Деликатная заморозка по заданной температуре
  • Деликатная заморозка по заданному времени
  • Ускоренное охлаждение по заданной температуре
  • Деликатное охлаждение по заданной температуре
  • Разморозка замороженных продуктов
  • Принудительная оттайка
  • Автоматическая оттайка
  • Оттайка щупа

После охлаждения или заморозки аппарат переходит в режим дальнейшего хранения продуктов.

Ключевые особенности:

  • Электронная панель управления позволяет регулировать и поддерживать нужную температуру
  • Термочувствительные датчики на вентиляторе воздухоохладителя и на термощупе
  • Термощуп аппарата оснащён подогревом для лёгкого извлечения из замороженного продукта
  • Холодильный агрегат на основе компрессора Danfoss
  • Регулируемые по высоте ножки гарантируют устойчивость на неровной поверхности
Артикул

71000000960
Вес (без упаковки), кг

240
Время заморозки, мин

240
Время охлаждения, мин

90
Высота, мм

2200
Гарантия, мес

12
Глубина, мм

1080
Количество уровней

20
Масса продукта (заморозка), кг

40
Масса продукта (охлаждение), кг

80
Масса хладагента, кг

2.4
Напряжение, В

220
Полезный объём, л

800
Размер гастроёмкости

GN 1/1
Размер противня, мм

530×325 (2 на уровень), 600х400, 600×800
Расположение агрегата

верхнее
Страна производства

Россия
Температура продукта (заморозка), °С

+50 … -18
Температура продукта (охлаждение), °С

+50 … +3
Температурный режим, °C

-30 … +50
Хладагент

R404A
Ширина, мм

850

Паспорт модели Технические параметры Буклет – Шкафы шоковой заморозки ABAT Листовка – Сравнение шкафов Сертификат соответствия CE Сертификат

Внимание! Все сведения о товарах, размещённые на сайте, носят исключительно информационный характер и не являются публичной офертой, определяемой в ст. 437 п. 1 ГК РФ. Производитель вправе менять технические характеристики, внешний вид, комплектацию и страну производства любой модели без предварительного уведомления. Пожалуйста, перед оформлением заказа, уточняйте характеристики интересующих Вас товаров у наших менеджеров по телефону или по электронной почте zakaz@abatstore.ru