ecff4f169e6b6342e72f3eb808a1d1d3
6f412a6487792990528ce76fa58b8154
c7ae70b5de7bcf7a85b1919800aa4cc8
ecff4f169e6b6342e72f3eb808a1d1d3
6f412a6487792990528ce76fa58b8154
c7ae70b5de7bcf7a85b1919800aa4cc8

Шкаф шоковой заморозки ABAT ШОК-20-1/1Т

685 740 руб.

Add to Wishlist
Оплата безналичным переводом по выставленному счету
Более 30 складов по РФ
Рассрочка до 12 месяцев
Код товара: 23892 Категории: ,

Шкаф шоковой заморозки ABAT ШОК-20-1/1T предназначен для быстрого охлаждения и заморозки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оснащён воздухоохладителем с 3 вентиляторами для равномерного распределения температуры внутри камеры. Высокая скорость охлаждения увеличивает срок хранения и позволяет сохранить первоначальные свойства и внешний вид продуктов. Дверца оснащена уплотнителем с магнитной вставкой, что обеспечивает полную термоизоляцию. Цельнозаливной пенополиуретаном корпус изготовлен из аустенитной нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм (за исключением задней стенки).

Для перехода с использования гастроёмкостей на использование противней необходимо переустановить левую направляющую.

Противни и гастроёмкости не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно.

Особенности эксплуатации:

  • Допустимая температура воздуха: до +35 °C
  • Допустимая влажность воздуха: от 40 до 70 %

Режимы работы:

  • Ускоренная заморозка по заданной температуре по щупу
  • Деликатная заморозка по заданной температуре по щупу
  • Ускоренное охлаждение по заданной температуре по щупу
  • Деликатное охлаждение по заданной температуре по щупу
  • Принудительная оттайка
  • Автоматическая оттайка

После охлаждения или заморозки аппарат переходит в режим дальнейшего хранения продуктов.

Ключевые особенности:

  • Электронная панель управления позволяет регулировать и поддерживать нужную температуру
  • Термочувствительные датчики на вентиляторе воздухоохладителя и на термощупе
  • Холодильный агрегат на основе компрессора Copeland (Emerson)
  • Подогрев дверного проема в месте касания уплотнителя двери
  • Регулируемые по высоте ножки гарантируют устойчивость на неровной поверхности
Артикул

71000000961
Вес (без упаковки), кг

220
Время заморозки, мин

240
Время охлаждения, мин

90
Высота, мм

2255
Гарантия, мес

12
Глубина, мм

810
Климатический класс

5 (от 12 до 42 °C)
Количество уровней

20
Масса продукта (заморозка), кг

50
Масса продукта (охлаждение), кг

50
Масса хладагента, кг

3.6
Напряжение, В

380
Полезный объём, л

400
Размер гастроёмкости

GN 1/1
Размер противня, мм

530×325, 600х400
Расположение агрегата

верхнее
Страна производства

Россия
Температура продукта (заморозка), °С

+90 … -18
Температура продукта (охлаждение), °С

+90 … +3
Температурный режим, °C

-35 … -90
Хладагент

R404A
Ширина, мм

780

Паспорт модели Технические параметры Буклет – Шкафы шоковой заморозки ABAT Листовка – Сравнение шкафов Сертификат соответствия

Внимание! Все сведения о товарах, размещённые на сайте, носят исключительно информационный характер и не являются публичной офертой, определяемой в ст. 437 п. 1 ГК РФ. Производитель вправе менять технические характеристики, внешний вид, комплектацию и страну производства любой модели без предварительного уведомления. Пожалуйста, перед оформлением заказа, уточняйте характеристики интересующих Вас товаров у наших менеджеров по телефону или по электронной почте zakaz@abatstore.ru