Шкаф шоковой заморозки ABAT ШОК-20-1/1Т-01

762 190 руб.

Add to Wishlist
Оплата безналичным переводом по выставленному счету
Более 30 складов по РФ
Рассрочка до 12 месяцев
Код товара: 24397 Категории: ,

Шкаф шоковой заморозки ABAT ШОК-20-1/1T-01 предназначен для быстрого охлаждения и заморозки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оснащён воздухоохладителем с 3 вентиляторами для равномерного распределения температуры внутри камеры. Высокая скорость охлаждения увеличивает срок хранения и позволяет сохранить первоначальные свойства и внешний вид продуктов. Дверца оснащена уплотнителем с магнитной вставкой, что обеспечивает полную термоизоляцию. Цельнозаливной пенополиуретаном корпус изготовлен из аустенитной нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм (за исключением задней стенки).

Противни и гастроёмкости не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно.

Особенности эксплуатации:

  • Допустимая температура воздуха: до +35 °C
  • Допустимая влажность воздуха: от 40 до 70 %

Режимы работы:

  • Ускоренная заморозка по заданной температуре по щупу
  • Деликатная заморозка по заданной температуре по щупу
  • Ускоренное охлаждение по заданной температуре по щупу
  • Деликатное охлаждение по заданной температуре по щупу
  • Ускоренная заморозка по заданному времени
  • Деликатная заморозка по заданному времени
  • Ускоренное охлаждение по заданному времени
  • Деликатное охлаждение по заданному времени
  • Принудительная оттайка
  • Автоматическая оттайка

После охлаждения или заморозки аппарат переходит в режим дальнейшего хранения продуктов.

Ключевые особенности:

  • Электронная панель управления позволяет регулировать и поддерживать нужную температуру
  • Термочувствительные датчики на вентиляторе воздухоохладителя и на термощупе
  • Холодильный агрегат на основе компрессора Copeland (Emerson)
  • Подогрев дверного проема в месте касания уплотнителя двери
  • Трамплин для закатывания тележки
  • Регулируемые по высоте ножки гарантируют устойчивость на неровной поверхности

В комплект поставки входит тележка ТШ-20-1/1 на 20 гастроёмкостей.

Артикул

71000019477

Вес (без упаковки), кг

220

Время заморозки, мин

240

Время охлаждения, мин

90

Высота, мм

2255

Гарантия, мес

12

Глубина, мм

810

Климатический класс

5 (от 12 до 42 °C)

Количество уровней

20

Масса продукта (заморозка), кг

50

Масса продукта (охлаждение), кг

50

Масса хладагента, кг

3.6

Напряжение, В

380

Полезный объём, л

400

Размер гастроёмкости

GN 1/1

Размер противня, мм

530×325

Расположение агрегата

верхнее

Страна производства

Россия

Температура продукта (заморозка), °С

+90 … -18

Температура продукта (охлаждение), °С

+90 … +3

Температурный режим, °C

-35 … -90

Хладагент

R404A

Ширина, мм

780

Паспорт модели Технические параметры Буклет – Шкафы шоковой заморозки ABAT Листовка – Сравнение шкафов Сертификат соответствия

Внимание! Все сведения о товарах, размещённые на сайте, носят исключительно информационный характер и не являются публичной офертой, определяемой в ст. 437 п. 1 ГК РФ. Производитель вправе менять технические характеристики, внешний вид, комплектацию и страну производства любой модели без предварительного уведомления. Пожалуйста, перед оформлением заказа, уточняйте характеристики интересующих Вас товаров у наших менеджеров по телефону или по электронной почте zakaz@abatstore.ru