Спиральный тестомес ABAT ТМС-30НН-МЦ CHEF

192 500 руб.

Add to Wishlist
Оплата безналичным переводом по выставленному счету
Более 30 складов по РФ
Рассрочка до 12 месяцев
Код товара: 23973 Категории: ,

Спиральный тестомес ABAT ТМС-30НН-МЦ серии CHEF предназначен для замешивания любого вида теста (песочного, пресного, сдобного дрожжевого, дрожжевого, крутого) на предприятиях общественного питания и торговли, пищевых производствах, а также в хлебопекарнях и кондитерских. Оснащён неподъёмной траверсой и несъёмной дежой. Корпус выполнен из высококачественной конструкционной стали с полимерным покрытием, металлические детали, контактирующие с продуктами (дежа, нож и спираль), – из нержавеющей стали AISI 304.

Ключевые особенности:

  • Дополнительная возможность замеса крутого теста (общая масса не должна превышать 30% от нормы по загрузке обычного дрожжевого теста)
  • Прямой нож (квадратного сечения или в виде полосы)
  • Плавная регулировка скорости дежи и спирали (частотный преобразователь)
  • Ременно-цепной привод (траверса – ремни, дежа – цепь)
  • Ремни с масло- и термостойким покрытием, выполненные из полиуретановой смеси и эластомера с повышенной износостойкостью по сравнению с каучуковыми ремнями
  • Электромеханическая панель управления
  • Двухскоростной электродвигатель оснащён термозащитой
  • Повышенный запас прочности и оригинальная форма спирали
  • Вращение спирали вокруг своей оси без эксцентрика, зажима нет
  • Низкая скорость вращения элементов привода дежи обеспечивает тихую работу оборудования
  • Кратковременный реверс месильного органа и дежи для удобного извлечения остатков теста
  • Скруглённые внутренние углы дежи облегчают очистку
  • Толщина стенок дежи – 2 мм
  • Полимерное покрытие корпуса обеспечивает стойкость с химическому и физическому воздействию, препятствует образованию сколов при ударе
  • Регулируемые по высоте ножки гарантируют устойчивость на неровной поверхности
Артикул

41000018849

Вес (без упаковки), кг

100

Вращение дежи, об/мин

7.5, 15

Вращение спирали, об/мин

90, 180

Высота, мм

660

Гарантия, мес

12

Глубина, мм

820

Замес одной порции, мин

8, 12

Колёса

нет

Количество скоростей

плавная регулировка

Макс. загрузка (дрож, тесто), кг

18

Макс. загрузка (крутое тесто), кг:

6

Мощность, кВт

1.6

Напряжение, В

220

Объём дежи, л

30

Панель управления

электромеханическая

Производительность, кг/ч

110

Реверс дежи

есть

Реверс спирали

есть

Серия

CHEF

Страна производства

Россия

Таймер

есть

Тип дежи

несъёмная

Тип ножа

прямой

Тип привода

ременно-цепной

Тип теста

дрожжевое, крутое, песочное, пресное

Ширина, мм

490

Паспорт модели Инструкция по эксплуатации Технические параметры Сертификат соответствия Буклет – Спиральные тестомесы Сравнение спиральных тестоместов ABAT CHEF VS LIGHT

Внимание! Все сведения о товарах, размещённые на сайте, носят исключительно информационный характер и не являются публичной офертой, определяемой в ст. 437 п. 1 ГК РФ. Производитель вправе менять технические характеристики, внешний вид, комплектацию и страну производства любой модели без предварительного уведомления. Пожалуйста, перед оформлением заказа, уточняйте характеристики интересующих Вас товаров у наших менеджеров по телефону или по электронной почте zakaz@abatstore.ru