Тележка ABAT ТШ-20-1/1
72 490 руб.
Оплата безналичным переводом по выставленному счету
Более 30 складов по РФ
Рассрочка до 12 месяцев
Тележка ABAT ТШ-20-1/1 предназначена для перемещения противней и гастроёмкостей по кухне, а также размещения их внутри шкафа шоковой заморозки ШОК-20-1/1Т-01 и пароконвектоматов серии ПКА 20. Каркас с гастроёмкостями остаётся в рабочей камере, а основание с ручкой удаляются для возможности закрытия двери. После приготовления, следуя технологии COOK&CHILL и COOK&FREEZE, блюдо может быть подвергнуто шоковой заморозке и хранению, а затем при необходимости регенерировано в пароконвектомате.
Противни и гастроёмкости не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно.
| Артикул | 71000001548 |
|---|---|
| Вес (без упаковки), кг | 33.5 |
| Высота, мм | 1658 |
| Гарантия, мес | 12 |
| Глубина, мм | 690 |
| Допустимая нагрузка на уровень, кг | 4 |
| Количество гастроёмкостей | 20 x GN 1/1 |
| Количество уровней | 20 |
| Страна производства | Россия |
| Ширина, мм | 470 |
Паспорт модели Технические параметры Брошюра – Технологии COOK&CHILL и COOK&FREEZE Декларация о соответствии
-
Пароконвектомат ABAT ПКА 20-1/1ПМ2
бойлерный, 20 уровней GN 1/1, трёхканальный термощуп, полуавтоматическая мойка
728 400 руб. -
Шкаф шоковой заморозки ABAT ШОК-20-1/1Т-01
объём – 400 л, температурный режим: от -35 до +90 °C
762 190 руб.
