Жарочная поверхность ABAT ГАКО-40/1Н-Ч-00
81 400 руб.
Настольная газовая жарочная поверхность (аппарат контактной обработки ABAT ГАКО-40/1Н-Ч-00 700-й серии предназначена для жарки мяса, рыбы, овощей путём непосредственного контакта решётки гриля с одной стороной продукта на предприятиях общественного питания и торговли. Имеет лоток для сбора масла и регулируемые по высоте ножки.
Оборудование может использоваться как отдельно, так и в составе технологических линий. Возможна установка на нижний модуль МН‑02 или по 2 единицы оборудования на нижний модуль МН-03 (приобретаются отдельно).
Ключевые особенности:
- Чугунная комбинированная жарочная поверхность (1/2 поверхности гладкая, 1/2 поверхности рифлёная)
- Возможность работы как на природном, так и на сжиженном газе
- Устройство контроля пламени “газ-контроль”
- Пьезорозжиг
- Плавная регулировка температуры жарочной поверхности
В комплект поставки входит съёмная форсунка под сжиженный газ.
Артикул | 21000802000 |
---|---|
Вес (без упаковки), кг | 50 |
Высота, мм | 470 |
Гарантия, мес | 12 |
Глубина, мм | 750 |
Давление газа (природный), Па | 1961 |
Давление газа (сжиженный), Па | 2942 |
Количество горелок | 1 |
Количество зон нагрева | 1 |
Материал поверхности | чугун |
Подключение | газ |
Подставка | нет |
Полная газовая мощность, кВт | 8 |
Размеры жарочной поверхности, мм | 394х648 |
Расход газа (природный), м³/ч | 0.847 |
Расход газа (сжиженный), кг/ч | 0.678 |
Серия | 700 газовая |
Страна производства | Россия |
Температурный режим, °C | +100 … +350 |
Тип поверхности | комбинированная |
Установка | настольная |
Ширина, мм | 400 |